ফ্যাটি এসিড কি?: আসসালামু আলাইকুম, আমি মিমিয়া, আমি তোমাদের chemistry আপু। আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কিছু গুরুত্বপূর্ণ রসায়ন এর বিষয়। আমি জানি আপনারা “ফ্যাটি এসিড কি?” বিষয়ে ধারণা নিতে অনলাইনে সার্চ করছেন। তাই আপনাদের আপু, আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে এই বিষয়টি।
ফ্যাটি এসিড কি?
কার্বক্সিল মূলক (-COOH) বিশিষ্ট অ্যালিফেটিক জৈব যৌগসমূহকে ফ্যাটি এসিড বলে।
ফ্যাটি এসিড সম্পৃক্ত ও অসম্পৃক্ত হতে পারে।
যেমনঃ সম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড হচ্ছে- স্টিয়ারিক এসিড (C₁₇H₃₅COOH)।
অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড হচ্ছে-
ওলিক এসিড (C₁₇H₃₃COOH)।
আশা করি এই পোস্টটি আপনার অনেক ভালো লেগেছে। এর সাথে ফ্যাটি এসিড কি? বিষয়টিও আপনি বুঝতে পেরেছেন। যদি এই পোস্টটি থেকে কিছু উপকার পান, তাহলে আপনার বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।