সেলুলোজ এর গঠন আলোচনা করো: আসসালামু আলাইকুম, আমি মিমিয়া, আমি তোমাদের chemistry আপু। আজকে আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি কিছু গুরুত্বপূর্ণ রসায়ন এর বিষয়।
আমি জানি আপনারা “সেলুলোজ এর গঠন আলোচনা করো” বিষয়ে ধারণা নিতে অনলাইনে সার্চ করছেন। তাই আপনাদের আপু, আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে এই বিষয়টি।
সেলুলোজ এর গঠন আলোচনা করো
সেলুলোজ হলো β-D- গ্লুকোজের পলিমার। β-D- গ্লুকোজের একটি অনুর এক নম্বর কার্বন (C₁) এর সাথে অপর একটি β-D- গ্লুকোজ অনুর 4নম্বর কার্বন (C₄) β-গ্লাইকোসাইড বন্ধনের মাধ্যমে সেলুলোজ গঠিত হয়।
রাসায়নিকভাবে সেলুলোজ হলো গ্লাইকোসাইড বন্ধন দ্বারা গঠিত গ্লুকোজের সরল রৈখিক পলিমার। এতে 3000 থেকে 25000 একক
β-D-গ্লুকোজ অনু বিদ্যমান থাকে। সেলুলোজকে গাঢ় এসিডের সাথে দীর্ঘক্ষন উত্তপ্ত করলে গ্লুকোজ পাওয়া যায়।
আবার, সেলুলোজকে আংশিক আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে সেলুডেকট্রিন, সেলোবায়োজ ও গ্লুকোজের মিশন পাওয়া যায়।
সেলুলোজ আয়োডিনের সাথে কোন বিক্রিয়া করে না।
আশা করি এই পোস্টটি আপনার অনেক ভালো লেগেছে। এর সাথে সেলুলোজ এর গঠন আলোচনা করো বিষয়টিও আপনি বুঝতে পেরেছেন। যদি এই পোস্টটি থেকে কিছু উপকার পান, তাহলে আপনার বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না।